" title="" rel="bookmark">

Kada smo se tek upoznali omiljena torta koju sam mu pravila bila je markiza… Znate to je ona sa 7 ili 11 jaja u sebi, 1kg belog šećera, piškotama, 0.5kg margarina itd… Čisti otrov… A bila sam majstor za nju, svi bi je sa slašću jeli i tražili uvek još, a ja sva ponosna rezala i bila srećna što im se sviđa… Svest mi je bila ravna nuli…
Onda kroz koju godinu smo prešli na cheesecake, kako je rođendan u sred jula, velike vrućine, torta od sira je postala novi favorit, i nju sam mu pravila… Jer opet je svest malo bila probuđenija, znala sam da ne valja šećer, margarin i ostalo ali sir je dobar za kalcijum… HaHaHa, nivo svesti malo bolji, ali opet bože kako sam bila glupa…
Da bi sada za njegov 28mi rođendan, peti zajednički mu napokon napravila 100% zdravu tortu koju sam zaista mogla osveštena da ponudim svima i da znam da im činim dobro s tim što to jedu…
Kako ste se svi oduševili sa tortom na mom FB profilu, delim je sa vama kako sam i obećala.

Sastojci:
Kora:

  • 10-15 hurmi
  • 2 šolje kokosovog  brašna
  • 1 šolja oraha
  • 1 šolja brazilskih oraha(možete po želji staviti koje god želite orahe)
  • malo vode

Fil 1:

  • 2 – 3 šolje indijskih oraha
  • 1/2 šolje kokosovog ulja
  • 3 velike kašike meda(zaslađivača po želji)
  • sok od jednog limuna
  • malo kokosovog mleka(može i voda ako nemate mleko)

Fil 2:

  • 0.5 kg malina(voće po želji)
  • 2 velike kašike chia semenki

Priprema:
Sve sastojke za koru sjedinite u jakom blenderu ili multipraktiku. Utisnite smesu u kalup za tortu(ja sam koristila kalup fi24). Stavite u zamrzivač dok ne napravite prvi fil.
Sve sastojke za Fil 1 stavite u blender i blendajte dok ne dobijete gustu kremu. Po potrebi dodajte malo vode, ili još soka od limuna. Izlijte dobijenu smesu na koru torte. Stavite u zamrzivač na 30 do 60 minuta.
Stavite maline i chiu u blender, blendajte na maksimalnoj brzini. Dobijenu smesu izlijte na srednji fil ohlađene torte. Vratite u zamrzivač do rezanja.
Tortu nakon rezanja ne morate čuvati u zamrzivaču jer je fenomenalno čvrsta.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail