Torta od banane i jagode

Torta od banane i jagode

Sastojci:
Kora

  • 1 šolja suncokreta
  • 1 šolja kokosovog brašna ili ovsenih pahuljica
  • 10 hurmi
  • 1-2 s.k. rogača u prahu ili kakaa
  • 1 k.k. macca praha

Fil

  • 2 banane
  • 10-15 jagoda
  • 1 šolja indijskih oraha
  • 2 s.k. meda
  • 2 s.k. otopljenog kokos ulja ( ako nemate njega može i  2 s.k. mlevenih lanenih semenki)
  • kokosov čips(opciono)
Priprema:
Za koru* izblendajte sve sastojke i utisnite u dno kalupa torte.
Izblendajte sve sastojke za fil i izlijte preko kore. Tortu držite par sati ili preko noći u frižideru.

*Koru za tortu blendate koristeći štap za blender, i tada ne dodajete vodu ako imate jak blender. 

Kikiriki smoothie

Kikiriki smoothie

Recept za smoothie naći ćete ovde…
Sastojci:

  • 700 ml vode
  • 1/2 šolje indijskih oraha
  • 3 s.k. chia semenki
  • 4 s.k. kikiriki putera
  • 1/2 šolje sirove čokolade
  • 5-10 hurmi
  • 2 s.k. rogača u prahu
  • prstohvat soli (opciono)
  • led (opciono)
Sve sastojke izblendajte na najjače. Blendajte dok se sve ne sjedini.

Možete piti toplo ili ubaciti led da bude hladno.

​Ako nemate leda stavite u frižider na neko vreme da se rashladi.

Naš treći rođendan – 100% prirodno

Naš treći rođendan – 100% prirodno

Rođendani su odlični kako bih isprobala nove ideje i recepte. Tako je bilo i ove godine. Mesecima sam smišljala šta bih mogla ove godine da pravim i tako je odluka pala na sledeće stvari:

  • Torta od kikirikija
  • Torta od pomorandže (Jaffa torta)
  • Čizkejk od šumskog voća
  • Bombice (2 vrste)
  • Maffini od šargarepe
  • Grisini (večiti hit kod dece)
  • Pita od pečurki i blitve
  • Ceđeni sok od pomorandže, šargarepe, jabuke i kruške

​Čitaj dalje…

Picture

Bombice u prvom planu

Picture

Naša Bejbi ispod rođendanskog stola

Picture

Rođendanski sto

Picture

Pita od pečurki i blitve

Picture

Pita od pečurki i blitve

Kada je čovek na sirovoj ishrani, vremenom prestane da ima potrebu za pripremom hrane, i dovoljno mu je samo celovito voće/povrće i jednostavni monoobroci. Deca to imaju urođeno. Čak i ona koja nisu na sirovoj biljnoj ishrani, ne vole previše kombinovanja. Kada imaju u tanjiru više namirnica većina će prvo pojesti jednu do kraja, pa preći na sledeću itd. To je idealno “kombinovanje”.

Ova pita je fenomenalnog ukusa i sigurno nešto što bih volela da sam pravila kada sam tek počinjala sa sirovom hranom. Tada bi mi godila veoma, jer podseća na tradicionalnu hranu. Veoma je jaka i zasitna. Recept će biti u mojoj najnovijoj knjizi koju pišemo muž i ja.

Torta od pomorandže je bila prva rođendanska torta, jer smo ove godine rođendan slavili iz 3 puta… F. je toliko zavolela pevanje Divan dan pesmice i duvanje svećica da sada to traži svaki dan. Ova torta je bila prva i nestala je odmah. Svi su tražili dva parčeta, i oduševljeni su. Veoma jednostavna , sa nekim tajnim sastojcima ali pristupačna svima. 
Recept će biti u najnovijoj knjizi koju pišemo muž i ja, a do tada vi možete da napravite ovu tortu od pomorandže.
Picture

Torta od kikirikija

Picture

Torta od kikirikija

F. smo nedavno upoznali sa ukusom kikirikija. Kupimo joj organski pa joj damo da jede jer je veoma dobar za decu u razvoju. Muž je veliki ljubitelj kikirikija, a ko može da odoli kombinaciji čokolade i kikirikija… Torta je bila pun pogodak, ali jedno parče zadovoljava dnevne potrebe za hranom… hahaha…
Picture

Čizkejk od šumskog voća

Picture

Čizkejk od šumskog voća

Napravila sam mnogooooo sirovih torti do sada, čak i čizkejkova, ali ova torta…. OVa torta je nešto najsavršenije što sam ikada probala… NAjbolja stvar kod nje, kako nisam ljubitelj zamrzavanja torti, i mislim da to nije ok, ova torta se uopšte ne mora zamrzavati da bi stajala. TO je po mom mišljenju jedna od bitnijih stvari, i nešto što se uvek trudim da postignem sa svojim receptima. Da ih “osposobim” da budu takve da ne moraju u zamrzivač da bi stajale. 

Ova torta se topi u ustima, a dodatak čokolade i šumskog voća je takva čarolija ukusa da se rečima ne može opisati. Recept će biti takođe u našoj najnovijoj knjizi.

Picture

Čizkejk od šumskog voća

Picture

Maffini od šargarepe

Mafini od šargarepe sa šlagom… mmmmm… Omiljen kolač mog deteta. Ona je polizala sav šlag sa svih mafina tako da skoro niko drugi nije ni probao.

Recept će biti u najnovijoj knjizi, ali vi možete napraviti i po receptu moje torte koja je već na blogu i youtube kanalu. 

Grisine su već poznati recept koji su mnogi od vas probali, a takođe nezaobilazni tokom ketering narudžbi. Zašto bi na stolu bili smoki, čipsovi i druge toksične stvari kada mogu ovi savršeni grisini? Recept imate OVDE.

Picture

Grisini

Bombice sam pravila takođe po novom receptu, koji će biti u novoj knjizi ali vi do tada možete da probate stari proveren recept kojim su svi oduševljeni. 
Eto za kraj, mi samo recite da li i dalje mislite da je nemoguće organizovati slavlje na prirodnoj biljnoj živoj hrani? Da li ovo ne izgleda isto(možda i bolje) nego tradicionalna hrana na rođendanima/slavljima? Ukus je fenomenalan, uverićete se sami kada probate bilo šta od recepata.

Znači nema razloga ni opravdanja da trujemo našu decu i da ubijamo tuđu. Potrebno vreme za pripremu svega ovoga je bilo nepuna 2 dana. Tako da drage mame/bake/tetke itd, probajte sledeći put da napravite ovakvo slavlje i uživajte u plodovima zdravlja vaše dece i čistoj savesti… 

Ako niste do sada pogledajte moj vlog o dečijim rođendanima

Prirodna halva

Prirodna halva

Picture

Recept za halvu naći ćete ovde…
Sastojci:

  • 2 šolje susama
  • 2-4 kašike meda ( agave ili javorov sirup)
  • 1 šolja oraha
  • rogač u prahu
Priprema:

Od susama napravite tahin u blenderu, tako što ćete blendati na najjače dok ne dobijete kremastu smesu.

U tahin dodajte med i orahe. Blendajte još malo.

Izvadite smesu iz blendera na papir za pečenje. Oblikujte je rukom.

Možete podeliti smesu na 2 dela pa u jedan dodati rogač u prahu.

Raw pepparkakor – kolačići od cimeta

Raw pepparkakor – kolačići od cimeta

Sastojci:

  • 200 gr badema
  • 200 gr indijskih oraha
  • 1 s.k. cejl.cimeta
  • 1 s.k. đumbira u prahu
  • 1 k.k. mlevenog kardamona
  • 1 k.k. mlevenih karanfilčića
  • 1 k.k. rendane kore narandže (organske)
  • 10-15 hurmi
  • 1 .s.k. kokos ulja
Priprema:

Sameljite bademe i indijske orahe. Dodajte hurme i sve začine pa blendajte još malo. Na kraju dodajte kokosovo ulje i još malo miksajte dok ne dobijete jednoličnu ali ne previše masnu smesu.
Blendajte na slabijoj brzini kako badem ne bi prebrzo pustio masnoću.Dobijenu smesu rastanjite pomoću papira za pečenje i vadite željene oblike.

Kolačiće možete jesti odmah a možete ih i dehidrirati(mi jesmo) na 45C oko 15 tak sati…

Topla čokolada

Topla čokolada

Recept za toplu čokoladu naći ćete ovde…
Sastojci:

  • 100gr ovsenih pahuljica (ili bilo kog orašastog voća)
  • 500 ml vode
  • 1 s.k. sirovog kakaa
  • 1/8 štapića vanile
  • 1 k.k. cejl. cimeta
  • 1-2 s.k. meda
  • 1 s.k. kokosovog ulja
Priprema:Blendajte vodu i ovsene pahuljice dok ne dobijete mleko. Dodajte kakao, vanilu, med i cimet.

Blendajte opet oko 1 minut. Dodajte kokosovo ulje pa blendajte opet oko 1 minut.

Nakon oko 2 minuta blendanja tečnost će vam se zagrejati i postati topla.

Uživajte u vašoj toploj čokoladi.